膳食纤维对胃肠道功能影响研究进展

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DOI: 10.18686/yxqy.v5i1.8670

膳食纤维对胃肠道功能影响研究进展

泰国格乐大学

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摘要：膳食纤维是机体所必需的一类营养物质，它不仅理化性质特殊，在功能特性上也存在明显差异。膳食纤维以及其发酵产物短链脂肪酸可以改变肠道微生物的生成，进而起到促进肠道免疫与改善炎症、增强倡导免疫力等效果，因此在本次研究中主要针对膳食纤维对胃肠道功能影响进行综述。

关键词：

膳食纤维；肠道功能；短链脂肪酸

Academic Publishing Pte Ltd

ISSN：2737-4300

年,卷(期)：2023,5(1)

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