功能性食品开发与应用课程思政元素设计

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DOI: 10.18686/xdhjy.v4i7.5093

功能性食品开发与应用课程思政元素设计

陈秀丽, 邱　爽, 李晓红

黑龙江农业经济职业学院

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摘要：结合《功能性食品开发与应用》课程思政目标，探索“功能性食品开发与应用”课程思政元素设计和融入方式。强调《功能性食品开发与应用》课程思政实施中要注意转变教学观念，培养学生创新思维和发展能力；合理设计“课程思政”融入内容；积极推进《功能性食品开发与应用》课程思政文化建设。

关键词：

功能性；食品开发；应用；课程思政；元素设计

Academic Publishing Pte Ltd

ISSN：2705-134X

年,卷(期)：2022,4(7)

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