外膜通透剂与抗菌肽对水产革兰氏阴性病原菌协同抑制作用

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DOI: 10.18686/xdkjyj.v3i12.11840

外膜通透剂与抗菌肽对水产革兰氏阴性病原菌协同抑制作用

李淑芳, 郑豪, 陈淑怡, 王洋, 白东清, 暴丽梅

天津农学院水产学院, 天津市绿色生态饲料重点实验室天津

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摘要：本研究选用重要的水产革兰氏阴性病原菌-嗜水气单胞菌ATCC35654与副溶血弧菌ATCC17802为指示菌，通过比浊法测定OD600数值进行评价，筛选出安全性较高的烟酸作为外膜通透剂，并探讨其与抗菌肽的协同抑菌作用的量效关系。结果发现：低浓度的烟酸可以协同nisin抑制两种指示菌的生长，当烟酸浓度为0.8 mg/mL、nisin浓度为2 mg/mL时对指示菌产生相加抑菌作用，且致死率达到百分之40%以上。

关键词：

外膜通透抗菌肽水产养殖

Academic Publishing Pte Ltd

ISSN：2810-966X

年,卷(期)：2023,3(12)