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Journal | [J] 现代科技研究 Volume 5, Issue 4. 2025.
2014-2024 年校园食品安全事件统计与分析
作者 : 谢 沁妤, 郭 庆华
DOI: 10.18686/xdkjyj.v5i4.20077
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摘要 / Abstract
校园食品安全问题严重危害着学生的身体健康，为预防校园食品安全事件，需全面了解其发生原因、时间、发生范围等，以便提出精准防控措施。本文统计分析了近十年来85起食品安全事件，得出以下结论：细菌中毒是食品安全事件的最主要原因，且在夏秋季节高发；就人群而言，多发生在教育水平低的人群中；从行政处罚方面来看，学校食品安全事件惩罚力度往往从轻。
关键词 / Keywords
校园食品安全；食物中毒；案例统计；原因分析
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