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Journal | [J] 教育探讨 Volume 7, Issue 1. 2025.
园艺产品贮运加工学课程建设与教学改革探索
作者 : 崔 君君, 黄 薇, 李 楠洋, 王 素娜, 王 星*
DOI: 10.18686/jytt.v7i1.17070
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摘要 / Abstract
随着园艺产业的快速发展，园艺产品贮运加工学作为一门重要的专业课程。园艺产品贮运加工学课程建设对于培 养园艺专业人才、满足产业发展需求以及推动园艺技术创新、提升产业竞争力具有重要意义。通过不断完善课程体系，加 强师资队伍建设，提高教学质量，为我国园艺产业的繁荣发展奠定坚实基础。本文分析了园艺产品贮运加工学课程建设的 重要性，提出了相应的课程建设策略，探讨了教学改革路径，旨在为园艺专业人才培养提供参考。
关键词 / Keywords
园艺产品；贮运加工学；课程建设；教学改革
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